Saviez-vous que vous pouvez fabriquer votre propre sea moss gel en quelques étapes faciles ?

Ci-dessous, j'explique en 6 étapes simples comment fabriquer votre propre complément alimentaire.

Let's go!

ÉTAPE 1 : Pour environ 450 ml de sea moss gel, il faut environ 15 grammes de sea moss sec. Mettez le sea moss dans l'eau pendant environ 10 minutes pour ramollir un peu les algues et faciliter ainsi l'étape suivante, le nettoyage.

ÉTAPE 2 : Nettoyez ensuite le sea moss à l'eau courante.

ÉTAPE 3 : Mettez les algues nettoyées dans un bol et ajoutez de l'eau filtrée, de l'eau de source ou de l'eau minérale. Il est préférable de ne pas utiliser d'eau du robinet non filtrée. Ajoutez-y du jus de citron vert fraîchement pressé. Cette étape n'est pas nécessaire, mais elle est recommandée, car le citron vert nettoiera encore mieux le sea moss pendant le trempage.

ÉTAPE 4 : Faites tremper le sea moss pendant 4 à 8 heures (maximum 24 heures) à température ambiante ou au réfrigérateur. Après quelques heures de trempage, le sea moss va devenir plus épaisse. Il est préférable de ne pas laisser tremper les algues pendant plus de 24 heures. Un trempage trop long peut entraîner la perte de certains nutriments.

ÉTAPE 5 : Mettez les algues trempées dans un mixeur et ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient presque couvertes. Si vous n'êtes pas sûr de la quantité d'eau, utilisez peu d'eau au début et ajoutez-en progressivement tout en mixant. Mixez pendant environ 4 minutes jusqu'à obtenir la bonne consistance. Le sea moss gel ne doit pas être trop solide immédiatement après avoir été mixé. Il doit être encore liquide, mais pas trop coulant non plus.

OPTIONNEL : Pendant le mixage, ajouter du jus de citron vert frais. Cela donnera au sea moss gel une saveur fraîche et le conservera encore mieux. Des fruits (frais ou congelés) peuvent également être ajoutés, mais n'oubliez pas que si vous ajoutez des fruits, le gel se conservera au maximum une semaine au lieu de trois.

ÉTAPE 6 : Versez le gel dans un bocal hermétique et mettez-le au réfrigérateur. Au bout de quelques heures, le gel va s'épaissir et prendre une belle texture de gel. Le sea moss gel se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.

Si vous suivez toutes ces étapes, vous obtiendrez un sea moss gel délicieux. 

Fabriquer son propre sea moss gel présente de nombreux avantages, mais le plus important est qu'il est beaucoup moins cher que le gel déjà préparé.

Avec 75 g de sea moss sec, on obtient environ 5 pots de gel de 450 ml.

Sur notre site web, nous vendons le sea moss golden, purple et mix en quantités de 75, 125 et 200 g. Vous en voulez plus ? Contactez-nous sur info@oasea.be 


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